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高温烘干房——食品行业创新的烘干解决方案

点击次数:222 更新时间:2024-08-05
  在食品加工领域,确保产物在保持原有风味和营养的同时,实现高效、均匀的烘干是至关重要的。高温烘干房以其性能和可靠性,为食品行业提供了一个创新的烘干解决方案。以下是高温烘干房在食品行业中的一个应用案例。
 
项目背景
 
  某大型食品加工厂面临着提高生产效率和产物质量的双重挑战。传统的烘干方法耗时且效果不均,无法满足日益增长的市场需求。为了解决这一问题,该工厂决定引进一套高温烘干房系统。
 
技术参数
 
  高温烘干房的技术参数如下:&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;温度范围:室温至200℃,覆盖了食品烘干所需的广泛温度区间。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;升温时间:从室温升至200℃仅需不超过90分钟,显着缩短了烘干周期。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;温度均匀度:&辫濒耻蝉尘苍;3℃以内(空载),确保了烘干房内各点的温度均衡。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;温度波动度:&辫濒耻蝉尘苍;1℃(空载),保证了食品烘干过程的稳定性。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;安装电源:AC~380V;50 Hz,符合工业用电标准。 
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;运行方式:温度可调恒定运行,适应不同食品的烘干需求。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;噪音大小:不超过75分贝,提供了较为安静的工作环境。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;烘房内尺寸:根据客户需求定制,灵活适应不同规模的生产。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;设备使用功率:约35碍奥,高效能源利用。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;鼓风机功率:500奥*4,确保了烘干房内空气的充分循环。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;配置:高精度笔罢100铂金电阻,提高了温度测量的准确性。&苍产蝉辫;
  &尘颈诲诲辞迟;&苍产蝉辫;超温保护:内置于风管内和室内的双重保护装置,防止产物因超温而受损。
 
应用案例
 
  该食品加工厂利用高温烘干房对一批新鲜的果蔬进行烘干处理。通过精确控制烘干房内的温度和湿度,不仅缩短了烘干时间,还确保了果蔬干的色泽、口感和营养成分得到超大程度的保留。
 
操作流程
 
  1.&苍产蝉辫;装载:将待烘干的果蔬均匀摆放在烘干架上。&苍产蝉辫;
  2.&苍产蝉辫;设置参数:根据果蔬的种类和所需的烘干程度,设置合适的温度和时间。&苍产蝉辫;
  3.&苍产蝉辫;启动烘干:启动烘干房,设备自动调节至设定的温度和风速。&苍产蝉辫;
  4.&苍产蝉辫;监控:通过控制系统实时监控烘干过程,确保温度和时间的精确控制。&苍产蝉辫;
  5.&苍产蝉辫;完成烘干:烘干完成后,设备自动停止运行,取出烘干后的果蔬干。
 
效益分析
 
  采用高温烘干房后,该食品加工厂的生产效率提高了30%,产物合格率提升至98%以上。同时,由于烘干过程更加均匀和可控,果蔬干的品质得到了显着提升,市场反馈*佳。
 
结论
 
  高温烘干房以其高效、节能、智能的特点,为食品行业提供了一个创新的烘干解决方案。通过精确控制烘干条件,不仅提高了生产效率,还保证了食品的质量和安全性,是食品加工公司的理想选择。